K's Choice est un groupe de musique belge, formé en octobre 1993. Le groupe s'appelait initialement The Choice, et était formé principalement de Sarah Bettens et de son frère Gert. En octobre 1993 sort de The Great Subconscious Club, 1er album du groupe produit par Jean Blaute. Cet album remporte un vif succès en Belgique, et le duo se voit proposer un contrat mondial avec Epic.

Deux groupes américains revendiquant le nom The Choice, nos deux belges optent pour K's Choice. K est le nom du personnage principal du Procès de Kafka, K n'ayant pas vraiment de liberté de choix dans l'histoire (Selon une autre version de l'histoire, le groupe aurait essayé toutes les lettres de l’alphabet avant d’opter pour le K qui était la lettre qui sonnait le mieux).

En 1995, ils enregistrent leur 2e album, Paradise in Me, un disque plus guitare que le précèdent, toujours produit par Jean Blaute. Le single Not an Addict devient un tube un peu partout en Europe, il restera 30 semaines au classement rock du Billboard, atteignant la cinquième place. Cependant Epic refuse de sortir l'album aux États-Unis jugeant qu'il y a trop de guitare. K's Choice cherche alors en vain une autre maison de disque. Mais à la suite de leur prestation remarquée au Pinkpop Festival en Hollande, Alanis Morissette, alors très en vogue avec son album Jagged Little Pill, leur demande de faire la première partie de sa tournée américaine. Ils acceptèrent sans aucune hésitation ; c’est ainsi que la sortie américaine de Paradise In Me fut possible.

Après une tournée autour du globe, Cocoon Crash, enregistré à Bruxelles, produit par Gil Norton (Pixies, Foo Fighters, Counting Crows) sort en novembre 1997. Bart van der Zeeuw quitte le groupe et le bassiste sera ensuite régulièrement changé. Cocoon Crash mélange les styles, passant facilement d'un rock très énervé à un titre acoustique accompagné de violoncelles ou d'une simple guitare sèche. Cet album a été suivi de Extra Cocoon - All Access, un CD en édition limitée qui contient des vidéos et des titres inédits, lives et versions acoustiques...
Depuis 2002, suite à une tournée européenne, les membres du groupe ont décidé de mettre en suspens K's Choice, et sont chacun lancés dans une carrière solo.