Emily Procter de son vrai nom Emily Mallory Procter est une actrice americaine née le 8 octobre 1968 à Raleigh, Caroline du Nord, Etats-Unis d'Amérique.
Une fois son diplôme de journalisme en poche, Emily Procter, décidée à devenir comédienne, se rend à Los Angeles où elle décroche de nombreux petits rôles à la télévision (Friends, Loïs et Clark, Voilà !, Demain à la une) et au cinéma. Sur le grand écran, elle donne la réplique à de grosses pointures telles que Nicolas Cage dans Leaving Las Vegas et Tom Cruise dans Jerry Maguire.
En 2000, la jeune actrice obtient un rôle récurrent dans la série À la Maison Blanche, qui lui permet de se faire remarquer et enchaîner à partir de 2002 avec les Experts : Miami. Partenaire de David Caruso dans ce spin-off des Experts, elle interprète Calleigh Duquesne, personnage qui lui vaut de se faire connaître auprès du grand public.