Elle McPherson est née le 23 mars 1963 près de Sidney en Australie.
Elle se classe, tout comme Naomie Campbel, Cindy Crawford,Claudia Schiffer ou encore Gisèle Bundchen parmis l'élite des tops modèles: les "supermodels". Surnommée "the body" ( le corps ) en raison de ses mensurations "parfaites", elle possède sa propre collection de lingerie.
Puissante femme d'affaires, elle est l'une des top modèles les plus riches de la planète.
Elle a joué dans les films "Batman et Robin" et "A couteaux tirés" tout deux sortis en 1997 et a effectué des apparitions remarquées dans quelques épisodes de la série "Friends".