Née Bethany Joy Lenz, Bethany Joy Galeotti est une actrice et une chanteuse américaine, née à Hollywood en Floride le 2 avril 1981. En mars 1998, elle décroche un contrat pour apparaître dans 9 épisodes de The Guiding Light dans le rôle du clone de l'adolescente Reva Shayne.
Par la suite, on lui proposera, dans la même série, le rôle de Michelle Bauer, qu'elle tiendra de 1998 à 2000. En 1999, alors qu'elle est toujours dans la série, elle interprète Rose Cronin dans Mary and Rhonda.La même année elle obtient son diplôme de fin de lycée,le soir même elle se fait tatoué sur le pied droit un oiseau tenant un cœur rouge dans sa bouche avec écrit "beloved"(bien aimée). En 2000, son contrat touchant à sa fin, Bethany décide de quitter The Guiding Light afin de se consacrer à d'autres rôles et à la musique. Elle apparaît dans Foxy Ladies Love/Boogie 70's Explosion. Par la suite, Bethany arrive sur la côte ouest et elle enchaine alors les rôles dans Felicity, Charmed, Le Protecteur, Off Center ou bien encore Maybe it's me.
C'est en 2003 qu'elle obtient le rôle d'Haley James Scott dans la série Les Frères Scott, qu'elle continue à interpréter aujourd'hui. Les réalisateurs se sont servis de la voix de Bethany pour donner à Haley un rôle de chanteuse. En 2004, elle apparaît dans la comédie Bring It On Again.