L'abeille européenne, l’avette ou la mouche à miel (Apis mellifera) est une abeille à miel domestique originaire d'Europe. Elle est considérée comme domestique. C'est une des abeilles élevées à grande échelle pour produire du miel.
Les guêpes sont des insectes de l'ordre des hyménoptères (sous-classe des ptérygotes, groupe des néoptères). Elles seraient les ancêtres des fourmis et des abeilles. Elles disposent d'une gelée royale que toutes, de la reine aux ouvrières sont capables de secréter. Contrairement aux autres insectes sociaux, les guêpes nourrissent leurs couvains de viande crue exclusivement.
"Ce qui n'est point utile à l'essaim, n'est point utile à l'abeille." Extrait de Cahiers de Montesquieu